PariwisataIndonesia.ID – Aceh telah terkenal dengan nama lainnya, yaitu Serambi Mekah yang merupakan tempat segala kuliner nikmat. Makanan dan minuman Aceh merupan salah satu kekayaan warisan budaya Indonesia.
Baca juga : 3 Kuliner Khas Aceh, Walau Berlemak Tetap Lezat
Karena akhir-akhir ini banyak bertebaran para pecinta kopi, tentunya tidak bisa diabaikan kopi yang berasal dari Aceh. Apalagi minuman Aceh ini, selain terkenal dengan kandungan rempahnya.
Baca juga : Berikut 3 Makanan Khas Aceh yang Kaya Akan Rempah
Di sisi lain, namanya sudah tak asing lagi di telinga Anda, yang sekaligus kopi ini pun memiliki cita rasa tersendiri dan sudah pasti banyak diburu oleh pecinta kopi sejati!
Penasaran? Berikut 3 minuman dari Aceh yang enak dan wajib dicoba, bahkan bisa bikin sendiri di rumah, sebagai berikut:
1. Kopi Gayo
Minuman khas Aceh yang pertama, yaitu Kopi Gayo yang merupakan varietas kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari Dataran Tinggi Gayo. Kini, biji Kopi Gayo maupun bubuknya sudah banyak tersedia di e-commerce dan kedai-kedai kopi tertentu.
2. Teh Tarik
Minuman khas Aceh yang berada di urutan berikutnya adalah teh tarek atau teh tarik. Sesuai namanya, ini merupakan minuman yang berbahan dasar teh.
Cara membuatnya yaitu teh dicampur dengan susu dan dituang dari gelas yang satu ke gelas yang lainnya berkali-kali, sehingga menghasilkan foam yang creamy.
3. Sanger
Minuman khas Aceh selanjutnya adalah Sanger. Minuman ini merupakan campuran dari kopi hitam, susu kental manis dan gula.
Minuman ini memang sangat unik, di mana kopi disajikan berbeda dengan kopi pada umumnya. Selain memiliki penampilan yang berbeda, sanger juga ternyata memiliki rasa yang berbeda pula.
Perbedaan kopi sanger terletak dari cara pembuatannya, di mana kopi ini mirip dengan kopi tarik atau kopi saring. Bagi para pencinta kopi, akan dengan mudah membedakan rasa antara kopi biasa dengan kopi sanger. (Rizky)