Bila berkunjung ke Sumatra Utara, khususnya ke Nias, jangan lupa untuk berbelanja buah tangan khas dari daerah ini. Mengingat, kuliner yang akan diulas dalam artikel kali ini, di daerah lain jarang ditemukan loh!
Berikut tiga kuliner khas Nias yang wajib wisatawan coba dan cocok dijadikan sebagai buah tangan.
1. Galame Durian
Camilan satu ini bernama Galame Durian atau dodol durian. Bahannya tidak jauh beda dari dodol pada umumnya. Rasanya manis legit dan teksturnya kenyal. Bagi pecinta durian, wangi durian yang khas pada makanan tentu sangat kental dan bisa saja bikin kalap.
Namun bagi yang tak suka durian, tak usah khawatir. Ada pula pilihan dodol berbahan pisang Ambon. Teksturnya tidak sekenyal durian, namun ada sedikit rasa getir di lidah karena bahannya menggunakan pisang ambon muda.
Harga camilan dodol durian dibanderol seharga Rp85 ribu, sedangkan yang berbahan pisang Rp25 ribu.
2. Tadabu Coffe Robusta
Pulau Nias, memang bukan pusatnya minuman kopi. Namun bagi pecinta kopi khas Nias tak ada salahnya untuk kuliner kedua ini dijadikan sebagai buah tangan.
Sebab, ada satu rekomendasi yang bagus, yakni Kopi Tadabu adalah sebuah kopi Robusta yang berasal dari kota Gunungsitoli. Seruput kopinya terasa “nampol” dengan warna kopi hitam pekat, keistimewaannya walau terasa sedikit pahit, tapi nikmatnya tiada tara.
Kopi Tadabu cocok sekali bila dicampur dengan susu kental manis. Harga yang ditawarkan untuk Kopi Tadabu berkisar antara Rp40 ribu sampai Rp80 ribuan.
3. Garifi Gae Siata
Olahan kuliner Garifi Gae merupakan oleh-oleh berupa camilan berbahan dasar talas yang dikeringkan menjadi keripik dan dibumbui.
Cita rasanya gurih dan sedikit pedas, untuk harga camilan ini sebesar Rp45 ribu dan pas sekali buat dijadikan sebagai buah tangan.