PariwisataIndonesia.ID – Berbuka puasa identik dengan jajanan ringan sebagai menu takjil buka puasa. Ada banyak sajian yang bisa dijadikan sebagai menu takjil seperti jajanan tradisional khas Lampung.
Deretan jajanan tradisional khas Lampung untuk takjil ini sudah cukup populer dan kerap diburu saat Ramadan tiba. Dirangkum dalam berbagai sumber, berikut rekomendasi jajanan khas Lampung:
1. Sekubal
Sekubal termasuk jajanan tradisional khas Lampung yang cukup populer saat Ramadan. Sekilas, sekubal terlihat mirip seperti lontong namun berbahan dasar ketan dan santan yang dibungkus daun pisang. Sekubal khas Lampung kerap disantap sebagai takjil atau dikombinasikan dengan berbagai hidangan pendamping.
2. Gaguduh
Gaguduh merupakan jenis pisang goreng khas Lampung yang terkenal dengan cita rasa manis, Gagaduh berbeda dengan pisang goreng pada umumnya karena bentuknya menyerupai perkedel. Hal tersebut dikarenakan gaguduh terbuat dari pisang kepok dan tepung terigu yang dicampurkan dengan kapur sirih.
3. Engkak
Jika ingin menyantap kue tradisional khas Lampung sebagai menu takjil, jangan lewatkan untuk mencicipi kuliner yang memiliki rasa manis dengan tekstur kenyal dan sedikit lengket. Hal tersebut dikarenakan, kue engkak bahan bakunya terbuat dari ketan yang dibuat menyerupai kue lapis. (Rizki)