Ketika berkunjung ke Kota Pontianak, tentunya akan terasa kurang lengkap jika kamu belum menjelajahi aneka ragam wisata kuliner yang ada di sana. Wisata kuliner di Pontianak menawarkan berbagai macam hidangan mulai dari makanan berat hingga makanan ringan yang punya rasa manis, gurih, empuk, hingga asin. Tentunya makanan khas Pontianak dihidangkan dengan rempah-rempah yang khas juga.
Tak perlu khawatir kantong bolong karena ada banyak tempat makan di Pontianak yang menawarkan hidangan spesial dengan harga yang murah meriah. Berikut rekomendasi kuliner Pontianak yang pasti bikin nagih.
Chai Kue Tian Mei Li
Sumber: Foursquare.com/Melc Agnes S.
Sebelum mulai menyantap makanan berat, kamu bisa mencoba menikmati makanan ringan bernama Chai Kue Tian Mei Li. Hidangan ini cocok untuk dijadikan makanan pembuka. Selain memiliki nama yang unik, tentunya kue khas Pontianak yang satu ini juga memiliki rasa yang unik di mulut.
Chai Kue Tian Mei Li atau yang biasa disebut secara singkat Chai Kue dibuat menggunakan tepung beras. Lalu diberi beraneka macam topping seperti kuaci, rebung, bengkoang, talas, dan kacang. Kalau kamu penasaran bagaimana rasa yang diberikan oleh kue unik yang satu ini, kamu bisa pergi ke salah satu gerai di Pontianak bernama Hot Chai Kue Tian Mei Li, tepatnya berada di Jl. Khatulistiwa. Tak perlu khawatir kehabisan karena jam operasionalnya cukup lama, mulai dari jam 8 pagi hingga 4 sore setiap harinya.
Kwetiau Apollo
Sumber: Instagram/terry_perdanawati
Nama burung Punai mungkin terdengar asing untuk kamu yang belum pernah berkunjung ke Pontianak. Karena memang burung Punai ini hanya ada dan berkembang biak di Pontianak itu sendiri saja. Meski begitu, posturnya bisa dibilang mirip seperti burung merpati. Kamu bisa dengan nikmat menyantap burung Punai yang disajikan dengan dua cara, yaitu digoreng atau dibakar.
Rempah khas yang digunakan tentu akan menambah rasa gurih dan nikmat yang lebih dari biasanya. Untuk mencoba menyantap burung Punai, kamu bisa pergi ke gerai Pondok Pengkang, tepatnya berlokasi di Jl. Raya Peniti, Peniti Luar Siantan. Gerai dibuka mulai jam 9 pagi hingga 11 malam.
Burung Punai
Sumber: Instagram/alex__up
Nama burung Punai mungkin terdengar asing untuk kamu yang belum pernah berkunjung ke Kota Pontianak. Karena memang burung Punai ini hanya ada dan berkembang biak di Kota Pontianak itu sendiri saja. Meski begitu, posturnya bisa dibilang mirip seperti burung merpati. Kamu bisa dengan nikmat menyantap burung Punai yang disajikan dengan dua cara, yaitu digoreng atau dibakar.
Rempah khas yang digunakan tentu akan menambah rasa gurih dan nikmat yang lebih dari biasanya. Untuk mencoba menyantap burung Punai, kamu bisa pergi ke gerai Pondok Pengkang, tepatnya berlokasi di Jl. Raya Peniti, Peniti Luar Siantan, Kota Pontianak. Gerai buka mulai jam 9 pagi dan tutup jam 11 malam.
Bakmi Kepiting Oukie
Sumber: instagram/foodadventurer_
Bakmi memang jadi makanan favorit khalayak dan tersebar di seluruh penjuru dunia. Namun, setiap daerah memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikannya. Bakmi Kepiting menjadi salah satu favorit makanan Pontianak yang digemari masyarakat lokal maupun wisatawan.
Selain kepiting, kamu juga bisa menyantap mie bersama dengan suwiran daging ayam, ikan, ataupun sapi. Namun, bakmi yang disajikan dengan suwiran ayam atau potongan daging sapi tentu sudah sangat biasa ditemukan di berbagai tempat.
Bakmi yang diolah dan disajikan dengan kepiting tentu menjadi ciri khas kuliner Pontianak yang pastinya bikin kamu ketagihan. Bakmi Kepiting Oukie bisa kamu temukan di Jl. Tanjung Pura No. 256, Benua Melayu Laut, Kec. Pontianak Selatan.
Kue Bingke Pontianak
Sumber: pesenmakan.id/Agustinus Bertolomeus Eko
Kue Bingke Pontianak merupakan salah satu kue khas Pontianak yang menarik untuk dicoba. Dengan rasa yang manis dan lembut, kamu bisa menyantapnya di tempat ataupun dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk orang terkasih di rumah. Kue Bingke Pontianak dibuat dari campuran telur, tepung terigu, santan, dan gula pasir.
Kue yang satu ini bisa disajikan basah ataupun kering, sesuai selera kamu. Bila disajikan kering, teksturnya akan terasa mirip seperti kue bolu kemojo yang mana adalah kue khas dari Kota Pekanbaru. Ada banyak varian rasa yang bisa kamu coba, mulai dari rasa bingke original, bingka kacang hijau, bingka ketan, bingke regal, bingka pandan, dan bingka durian.
Harganya pun terbilang cukup murah, hanya dengan modal Rp. 20 ribu saja, kamu sudah bisa menyantap kue bingke langsung atau kamu bawa pulang. Kamu bisa membeli dengan berkunjung ke Bingke Kamboja yang berada di Jl. Tanjung Pura No. 310, Melayu Laut, Kec. Pontianak Selatan.
Kopi Asiang
Sumber: wonderfulimages.kemenparekraf.go.id
Selain makanan, ada juga minuman yang menjadi daya tarik kuliner Pontianak, yaitu Kopi Asiang. Masyarakat Kota Pontianak sendiri memiliki budaya minum kopi yang sangat kental. Bagi kamu pecinta kopi kamu bisa dengan mudah menemukan berbagai macam kedai kopi tradisional yang ada di kota ini.
Kopi yang ditawarkan di sini masih disajikan tanpa mesin, yakni dengan cara yang masih tradisional. Kopi Asiang sudah dikenal banyak orang karena sudah berdiri sejak tahun 1958 silam. Teruntuk kamu pecinta kopi, kamu bisa mengunjungi Kopi Asiang yang beralamat di Jl. Merapi, Benua Melayu Darat, Kec. Pontianak Selatan.
Masih ada banyak makanan enak di Pontianak yang bakal bikin kamu ketagihan setelah mencobanya. Wisata kuliner di Pontianak tentu akan memberikan kenangan tersendiri karena rasanya yang khas dan berkualitas.
Sumber : reddoorz.com