Indahnya Kebersamaan Menikmati Kuliner Ayam Tangkap

sumber foto: infokuliner.com

Pariwisata Indonesia—Hai Gaaees!

Aceh jika kamu kulik akan kuliner nya lebih jauh lagi, kamu akan menemukan kuliner yang gak kalah lezat serta nikmat, dan ada pula yang unik dan menarik lho Gaaees.

Namanya Ayam Tangkap, denger namanya aja kamu pasti merasa aneh kan? Yuk dikepoin apa sih Ayam Tangkap ini Gaaees..

sumber foto: lifestyle.okezone.com

Kuliner yang satu ini berbahan dasar ayam kampung maupun ayam negeri ya Gaaees, ayam yang sudah di bumbui menggunakan bumbu rempah spesial, seperti bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kunyit, jahe, dan air asam jawa kemudian digoreng kering.

Setelah matang kemudian disajikan selagi hangat, dan dipadukan dengan daun temurui renyah yang menggoyang lidah kamu Gaaees. Apalagi disantap dengan nasi hangat, pastinya kamu akan lupa daratan dah..

sumber foto: gotravelly.com

Ayam Tangkap ini bisa jadi pilihan untuk jadi lauk pauk buat kamu nikmati saat makan siang maupun makan malam lho.

Selain rasa gurih dan manis yang menggoda, Ayam Tangkap ini juga punya sisi unik dari penamaannya. Menurut kisah yang beredar di masyarakat Aceh, ayam tangkap merupakan hidangan khusus yang disajikan untuk menjamu tamu yang datang. Tuan rumah akan langsung menangkap seekor ayam dan meraciknya menjadi sepiring besar Ayam Tangkap yang dimakan bersama-sama Gaaees.

Oleh karena itu, kuliner yang satu ini disebut sebagai Ayam Tangkap.