Buka Puasa dengan Pancake

pancake
foto: -resepimasakan.net

Menu buka puasa sangat beraneka ragam, mulai dari minuman hingga makanannya. Salah satu makanan yang cocok buat menu buka puasa kamu, dan tentu rasanya nggak mengecewakan adalah Pancake. Kuliner ini memiliki rasa yang manis sehingga sangat pas buat menu buka puasa kamu.

pancake
foto: resepenakk-ku.blogspot.com

Di Indonesia, pancake dikenal dengan nama kue panekuk. Kue dadar yang terbuat dari tepung, susu, dan telur ini cocok untuk kita makan sebagai hidangan saat sarapan. Kue dadar manis ini dipercaya mulai berkembang di zaman Romawi pada tahun 1400 Masehi. Pancake kemudian merambah wilayah Eropa Timur dan Eropa Barat. Lama kelamaaan pancake semakin populer di berbagai belahan dunia termasuk Indonesia.

pancake
foto: sbs.com.au

Buat kamu yang sedang di rumah saja, karena masih mewabahnya virus corona di Indonesia. Boleh mencoba membuat kue Pancake ini lhoo, sebagai menu buka puasa nanti. Cara pembuatan pancake lumayan mudah dan praktis, sekalipun kamu gak terlalu ahli dalam hal memasak. Adonannya yang dibuat dari campuran tepung terigu, gula dan garam yang diaduk rata kemudian ditambahkan susu dan kuning telur. Adonan tersebut kemudian dikocok sehingga tercampur secara merata.

Siapkan teflon yang sudah dituangi minyak secukupnya, lalu masukkan adonan seperlunya ke atas teflon yang telah panas. Setelah bagian dasarnya berwarna kecoklatan kemudian balik adonan tersebut tunggu adonan tersebut sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan ya, baru diangkat. Pancake ini akan lebih nikmat jika kamu tambahkan topping di atasnya. Topping yang dapat kamu coba seperti sirup maple, whipped cream, selai aneka rasa sampai es krim juga boleh. Berbagai topping yang kamu kreasikan akan semakin menggugah selera makan kamu pastinya.