4. Sala Lauak
Camilan berbentuk bulat ini berasal dari Pariaman, Sumatera Barat. Sala Lauak terdiri dari campuran tepung dan hasil laut seperti ikan, teri atau udang halus.
Rasa gurihnya dijamin bikin Sobat Pariwisata ketagihan. Sesuai namanya (sala: goreng), proses pembuatan Sala Lauak yaitu dengan cara digoreng.
Camilan ini memiliki tekstur lembut di dalam dan renyah di luar. Rasanya yang gurih membuat Sala Lauak terkadang dijadikan sebagai teman saat menyantap lontong padang atau kuliner lainnya.
Namun, camilan ini sering juga dimakan begitu saja dengan cocolan saus.
Bersambung ke halaman berikutnya
5. Lompong Sagu